600升精酿啤酒设备_济南卓达机械设备有限公司

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精酿啤酒，Craft Beer，不止是在中国，在国外，也各种定义，各不相同，有人说，当你喝下一杯酒后，愿意再来一杯，去闻她，去品她，就叫精酿啤酒，有人说，不加大米玉米等辅料，用传统方法酿造的，就叫精酿啤酒，有的人说，小型酒厂产的小批量啤酒就叫精酿啤酒，还有人说，只要好闻好喝口感好，管她哪里产的，就是精酿啤酒，或者，不是吗?

现代精酿啤酒的发源地，美国，有个酿酒师协会官方的关于精酿啤酒厂的严格定义，并已延用了很多年：

　　1. 年产量不多于600万桶。

　　2. 酒厂不被或是低于25%的股份被非精酿啤酒厂控制。

　　3. 至少有一款主打产品，或是超过50%的销量中，没有使用辅料来酿酒，或者用辅料也是为了增加风味而不是减少风味。

自酿啤酒设备是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。外型精美豪华，占地面积小，不但具有高的观赏价值，还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程，领略啤酒文化的深刻内涵。该设备的特点是：现酿现饮，很大限度的保持了啤酒的天然新鲜度和营养，富含十七种以上的氨基酸，其中含有八种人体必不可少又不能合成的氨基酸，还有十一种以上的维生素，特别是其它食品中少有的B族维生素，并且，酿酒师可以根据客人的不同口味分别配置黄啤、黑啤、绿啤、以满足不同层次和口味的消费者的需要。

规格/参数	200L	300L	500L	600L	800L	1000L
糖化批次/周	2~6	2~6	2~6	2~6	2~6	2~6
出酒量/周	400~1200L	600~1800L	1000~3000L	1200~3600L	1600~4800L	2000~6000L
电三相	三相电 / 380(220, 415,440…)v / 50 (60)Hz
电三相	单相电 / 220(110, 240…)v / 50(60)Hz
加热方式	电加热 / 蒸汽加热
占地面积	>25平方	>30平方	>45平方	>50平方	>60平方	>70平方

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