夏季来了，快来一起喝扎啤吧!单丝啤酒设备中糖化设备怎么进行使用你知道吗?下面看看啤酒设备中糖化设备的使用：

　　随着中国啤酒需求量的增大，国内的啤酒设备品种也很多，一套小型的设备，包括糖化系统，发酵系统，过滤系统，包装系统等。糖化设备现多采用由糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅和回旋沉淀槽组合的复式糖化设备。糊化锅的规格和结构与糖化锅基本一致。但是随着技术的提升，国内一些啤酒设备不断的研发改进，也取得了很好的成绩，小型的啤酒设备主要应用于酒店，娱乐，酒吧等场所，糖化设备有两器、三器、四器、五器等，在这里小编为大家介绍一下啤酒设备的糖化设备。

　　糖化结束后，应尽快地把麦汁和麦糟分开，以得到清亮和较高收得率的麦汁。

　　麦汁过滤分两步进行：一是以麦糟为滤层，利用过滤的方法提取出麦汁，称第一麦汁或过滤麦汁);二是利用热水冲洗出残留在麦糟中的麦汁，称第二麦汁或洗涤麦汁。

　　麦汁过滤最常用的是过滤槽法。过滤槽的槽身内安装有过滤筛板、耕刀等，槽身与若干管道、阀门以及泵组成可循环的过滤系统，利用液柱静压为动力进行过滤。另外就是，除了静压过滤外，还有压滤机过滤，对醪液加压，从而得到清亮的麦汁。

　　影响麦芽汁过滤速度的因素有以下几点：(1)麦汁的粘度愈大，过滤速度愈慢;(2)过滤层厚度愈大，过滤速度愈低;(3)过滤层的阻力大，过滤则慢。

　　过滤层的阻力大小取决于孔道直径的大小、孔道的长度和弯曲性、孔隙率。滤层阻力是由过滤层厚度和过滤层渗透性决定的。(4)粉碎效果不好也影响过滤速度，粉碎的太细，增加过滤难度，造成过滤速度慢。

　　啤酒设备让你拥有独有的设备，那么对于啤酒设备你应该有所了解吧!想定制和购买啤酒设备、自酿啤酒设备、微型啤酒设备等欢迎来我公司，我公司专业从事啤酒设备制作。