一部电影 《王者之剑》( Conan the barbarian)

一支啤酒 双料印度淡色爱尔( double|PA)

由约翰?米辽士( John milius)执导,并且与奥利佛?史东(○liver Stone)共同编剧的这部电影?绝对是1980年代的最佳八股暴力电影,当然沙不了硬汉派经典演员阿诺?史瓦辛格,华丽的电影场景与特效更是一绝。主角柯南是奴隶后裔’剧情设定让他必须以一身肌肉立足江湖。渴擎获得自由’并在复仇世界打滚的他,面临了追寻自我存在意义的关卡,也才意识到人终究无法从中挣脱从某些方面来说?柯南很像双料印度淡色爱尔?苦味犹如直拳般强烈地令人难以置信,还带着树脂和果香的冲别?宣示与拉格啤酒的市场霸权及平淡滋味势不两立。双料印度色爱尔不是一般日常的啤酒,而是会在特殊时刻,以其蟹横风格令人热血沸腾的啤酒

 

一处名胜 巴塞罗那圣家堂

一支啤酒 拉比克啤酒( Lambic）

参观教堂不见得是年轻人爱好的活动’他们会担心在毫不起眼的灰白寒冷墙面之间无聊到死。像圣家堂这样从大自然汲取灵感的螺旋造型建筑它所带来的美学冲击令人目不暇给丶无法置信

看起来荒谬的色彩也令我们重新质疑「品味」这个概念。

圣家堂与自然发酵的拉比克或古兹啤酒有着相似的个性’对习惯了消毒啤酒的消费者而詈’发酵啤酒的动物野性与乳酸香气一点吸引力都没有，然而’一旦冲击过后’这些啤酒就会揭示酿酒师的刻意安排让大自然在发酵过程大显身手、长期酝酿产生的多重复滋味。