1、看小型啤酒设备材质

这点是比较的重要，一套500L的小型啤酒设备市场中从几万到几十万的都有，为何差距那么大呢，而客户一旦问设备的供应商的时候，一般都说他们的用的是304不锈钢，实则不然，小的厂家为了拿到订单，一味地和其他啤酒设备厂家打价格战，要在价格战中，获得订单只有减少啤酒设备的价格，企业都需要盈利，刻意地降低销售价格也就只有从设备的材质上下手，本来应该是304的用的201或是202，这对设备的使用寿命影响大，而且还影响酿造出来酒的品质，因此买到500L的小型啤酒设备大多数是不符合酿造啤酒的标准的，这里需要特意说明是的是需要304不锈钢，如若不是不锈钢，使用几年后，内部会起化学反应，产生很多斑点甚至被腐蚀成沙眼，到那个时候还能酿出好酒吗?还有一个问题是，不锈钢的厚度，为了降低原材料的成本，压缩不锈钢的厚度，这也是不符合酿造啤酒的标准的

2.查看小型啤酒设备焊接工艺和细节

　　技术好的焊接工程师，历经了多年的焊接工艺锻炼，焊接工艺和焊工技术好，焊接上如若不好，造成后期打磨焊接点的时候，打磨不平整，打磨不平，啤酒设备的糖化系统和发酵系统内壁藏污纳垢，酿酒的时候清洗发酵罐和糖化罐造成很大麻烦，很容易资深细菌，那么酿的酒能符合饮用和卫生标准吗?